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发布时间:2025-04-05 19:09:18
维加妮酒庄创立于2014年,创始人是张毅先生。
他们仰赖于天气,而不去干预大自然。我感受到了木桐酒庄对维系人类与大自然之间平衡的重视。
他们平静地接受孕育葡萄的自然条件。2021年份木桐酒庄红葡萄酒艺术酒标(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 谈及这一作品的创作理念,盐田千春表示:当我在木桐酒庄参观时,他们与大自然之间的关系让我深受启发。2021年份木桐酒庄红葡萄酒(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 2021年木桐酒庄红葡萄酒采用89%赤霞珠、10%梅洛(Merlot)和1%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,成酒色泽深浓,芬芳优雅馥郁,黑莓和黑醋栗的诱人果香中交织着缕缕鸢尾花、香料和雪松木的气息,果味华丽而多汁,口感清新而平衡,甜樱桃的风味包裹在奢华的单宁骨架之中,悠长的余味中萦绕着精致的矿物质和新鲜的浆果气息。这些清新、平衡、结构稳健的葡萄酒将随着时间的沉淀,诠释出自身全部的复杂特性。无论品饮哪个年份,都能从葡萄酒中感受到葡萄生长所经历的天气状况。
另外,这里的鲜红色——她的标志性颜色之一,让人立即联想到刚从酒罐中流出的新酒这次的活动有约80家酒庄参与,非常高兴能受到中国朋友们的欢迎,我们也希望能够继续跟中国保持合作。为了保证葡萄果实的质量,酒庄精拣细选。
20世纪50年代中期,亨利的儿子雷尼·布威尔(Rene Bouvier)接管酒庄,他陆续购买和租赁葡萄园地块,至1991年时,酒庄占地面积已经达到12公顷。2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒结构紧密,细腻优雅,余味中带有新鲜浆果的味道,充满个性。酒庄还会精选出品质好的葡萄串整串进行发酵,为成酒带来清新感和紧致感,同时增添结构和复杂度。2013年份气候复杂,夏季多雨,采摘条件困难。
雷尼布威尔酒庄(图片来源:renebouvier.com) 酒庄最早由亨利·布威尔(Henri Bouvier)创建于1910年。雷尼布威尔酒庄葡萄园(图片来源:renebouvier.com) 雷尼布威尔酒庄目前拥有30公顷葡萄园,全部位于夜丘(Cote de Nuits),主要分布在马沙内村(Marsannay)、菲克桑村(Fixin)和热夫雷-香贝丹村。
摘要: 2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒出自勃艮第精品酒庄——雷尼布威尔酒庄,风味纯净,个性十足。目前,雷尼布威尔酒庄根据不同产区的不同葡萄园地块,出品的葡萄酒涵盖特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级和大区级。为了培育出高质量的葡萄,酒庄严格控制葡萄的产量,不仅会定期对葡萄树进行必要的修剪,还会在成熟期严密监控葡萄果实的成熟度。该年份最终造就的葡萄酒果香浓郁,单宁细腻,美妙的酸度为葡萄酒注入了活力。
酒庄在葡萄栽培与葡萄酒酿造中都主张尊重自然环境,崇尚天然纯净的风土表达。1992年,雷尼的儿子伯纳德·布威尔(Bernard Bouvier)成为酒庄负责人,在他的管理下,酒庄继续扩大规模,于2006年在热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)新建了酿酒厂,并不断探索和改进酿造技艺,进一步提高了葡萄酒的品质在这样的风土条件下,黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)充分展现了其高贵又细腻的特质。自1998年开始,安妮·巴赫(Anne Parent)和凯瑟琳·法吉斯-巴赫(Catherine Fages-Parent)两姐妹从父亲雅克·巴赫(Jacques Parent)手中接管了酒庄,延续了家族12代人对葡萄酒的热爱,共同管理酒庄。
目前这款葡萄酒正在红酒世界会员商城热卖中,点击图片即可了解更多酒款信息,更多好酒,尽在其中。巴赫酒庄葡萄园(图片来源:domaine-parent.com) 2012年巴赫酒庄阿格利(玻玛一级园)红葡萄酒酒体适中,口感柔和丰富,单宁精致柔顺,平衡良好。
这款酒果味迷人,口感细腻丝滑,酒体饱满,结构平衡,余味悠长并伴有橡木风味。摘要: 巴赫酒庄尊重自然,拥抱自然,赋予葡萄酒最真挚的表达,成就了人与自然的协奏曲。
酒庄旨在赋予葡萄酒最真挚纯粹的表达,展现勃艮第风土的特色。巴赫酒庄(Domaine Parent)位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的玻玛(Pommard)产区。巴赫酒庄酒窖(图片来源:domaine-parent.com) 巴赫酒庄尊重自然,拥抱自然,人与自然的和谐共生是酒庄的核心精神所在。酒庄葡萄园面朝东面和南面,土壤主要由石灰质黏土和红色黏土构成。(点击图片即可跳转更多) 名家点评 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92/100 黑樱桃、李子和香料的香气萦绕开来,层次分明。巴赫酒庄由克劳德·巴赫(Claude Parent)创建于1803年
酒庄故事 20世纪80年代末,瑞士酿酒师乔治·芙朗(George Fromm)和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒(Hatsch Kalberer)相识,并决定在新西兰的马尔堡(Marlborough)产区创建芙朗酒庄(Fromm)。而芙朗酒庄将对年轻葡萄藤的灌溉次数减为每周一次或两周一次,每次持续4至6小时。
从12月到4月,降雨量稀少,是马尔堡(Marlborough)地区79年来同期降雨量最低的一年。根据行业标准,在生长季期间,每棵葡萄藤每天需要浇5升水。
从2004年起,酒庄就不再对树龄稍长的葡萄藤进行灌溉,园内逾60%的葡萄藤无需灌溉便可茁壮成长。(图片来源:frommwinery.co.nz) 2020年芙朗酒庄白诗南白葡萄酒 2020 Fromm Chenin Blanc, Marlborough, New Zealand (点击图片即可跳转购买) 年份报告 2020年的出芽期在9月10日左右,生长条件良好。
1月份除了有2周天气温暖,整体上比前两年要凉爽。(图片来源:frommwinery.co.nz) 有机种植 在葡萄种植方面,芙朗酒庄始终遵循有机种植的理念,酒庄的所有葡萄园均获得了新西兰BioGro的有机种植认证。10月初夜晚凉爽,南部山谷的部分地区出现霜冻,但并未对酒庄的葡萄园造成影响。酒庄每年预计节省950万升的水资源。
花期略有提早,所有品种的坐果情况都很好。此外,芙朗酒庄致力于采用旱作农业(Dry Farming)的方式来管理葡萄园。
(图片来源:frommwiney.co.nz) 名家点评 詹姆斯·萨克林(James Suckling)93/100 这款酒散发着新鲜西柚、榛子和柠檬片的香气,酒体中等,口感丰富多汁,酸度活泼,余味悠长。2020年份芙朗酒庄的葡萄酒总体延续了干净、成熟的特点,真正将其与其他年份区分开的是2020年份凉爽的气候,使出产的葡萄酒有着馥郁的香气和完美的骨架,更添一丝优雅气息。
芙朗酒庄凭借出产一系列兼具欧洲风格和新西兰特色的葡萄酒,逐渐在国际上积累声誉,并位列真实点评网站(The Real Review)评选的2022年新西兰最佳酒庄前50名。这样有利于促进葡萄藤根系往深处延伸,汲取土壤中的水分,久而久之,葡萄藤需要的给水量会越来越少,最终摆脱对灌溉的依赖。
不仅如此,葡萄还能结出风味更加浓郁的果实。摘要: 芙朗酒庄位于新西兰马尔堡产区,致力于践行可持续发展的种植和酿造理念,坚持风土高于科技,品质高于产量原则,酿造风味浓郁而集中且能够展现风土特色的葡萄酒不仅如此,葡萄还能结出风味更加浓郁的果实。花期略有提早,所有品种的坐果情况都很好。
(图片来源:frommwinery.co.nz) 有机种植 在葡萄种植方面,芙朗酒庄始终遵循有机种植的理念,酒庄的所有葡萄园均获得了新西兰BioGro的有机种植认证。(图片来源:frommwinery.co.nz) 2020年芙朗酒庄白诗南白葡萄酒 2020 Fromm Chenin Blanc, Marlborough, New Zealand (点击图片即可跳转购买) 年份报告 2020年的出芽期在9月10日左右,生长条件良好。
摘要: 芙朗酒庄位于新西兰马尔堡产区,致力于践行可持续发展的种植和酿造理念,坚持风土高于科技,品质高于产量原则,酿造风味浓郁而集中且能够展现风土特色的葡萄酒。从2004年起,酒庄就不再对树龄稍长的葡萄藤进行灌溉,园内逾60%的葡萄藤无需灌溉便可茁壮成长。
2020年份芙朗酒庄的葡萄酒总体延续了干净、成熟的特点,真正将其与其他年份区分开的是2020年份凉爽的气候,使出产的葡萄酒有着馥郁的香气和完美的骨架,更添一丝优雅气息。10月初夜晚凉爽,南部山谷的部分地区出现霜冻,但并未对酒庄的葡萄园造成影响。
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